naja einige leute die das hier jetzt lesen wissen vermutlich das ich für SCHOCKOLADE (fast) alles mache!!!! - sogar arbeiten^^

also wenn ich ma wieder richtig "schmacht" auf schockolade hab mach ich folgendes:

Bei wirklich schlimmem Schokoladenentzug laufe ich in den nächsten Lebensmitteladen meines Vertrauens und erwerbe:


 

100g Mokkaschokolade
200g Walnusskerne
500g Halbbitter-Kuvertüre
6 Eier (Klasse M)
300g Zucker
1 Pk. Vanillezucker oder (viiiiiiiiieeeel besser) 1 TL natürliches Vanillearoma
6 EL starker Kaffee (Marke "Herztod")
1/4 l Pflanzenöl
150g Mehl
35g Kakaopulver (the real stuff, nicht dieses schwächliche "Kakaogetränk"-Zeug)
2 TL Backpulver
3 EL Schokoladenlikör (oder Rum *kopfnick* Rum eigent sich hervorragend)
30g Butter
50g Honig
100ml Schlagsahne


(Wenn ich schon mal im Laden war, habe ich selbstverständlich einen Schokoladenriegel meiner Wahl gekauft und diesen erstmal verputzt um die schlimmsten Entzugserscheinungen zu lindern. Denn die Zubereitung dauert leider 1 Stunde plus Kühlzeit. Aber es lohnt sich...)

1. Mokkaschokolade und Walnüsse fein hacken. 250g Kuvertüre fein hacken und über einem heißen Wasserbad zerlassen. Eier, Zucker, Vanillezucker (-aroma) und eine Prise Salz seeeeehhhr cremig rühren. 3 EL Kaffee und das Pflanzenöl unterrühren.

2. Mehl, 25g Kakao- und Backpulver sieben, mit den Walnüssen, gehackter Schokolade und geschmolzener Kuvertüre verrühren. Masse auf ein mir Backpapier ausgelegtes tiefes Backblech streichen. Im heißen Ofen bei 175° C auf der zweiten Schiene von unten 30 - 35 Minuten backen (Gas: Stufe 2; Umluft: 25 Minuten bei 150° C). Während dessen wird die Schüssel ausgeleckt. 3 EL Kaffee und Likör (oder Rum) verrühren und auf dem Teig verteilen.

3. 250g Kuvertüre mit der Butter, dem Honig und der Sahne unter Rühren erhitzen, bis die Kuvertüre sich aufgelöst hat; auf den Teig streichen und fest werden lassen, mit dem restlichen Kakaopulver bestäuben. In kleine, mundgerechte Stücke schneiden und - im Schokoladenwahn schwelgen...

Kalorien pro 100g: Pah! *lol* WEN INTERESSIERT'S?!?!?!?!?!

 

joa wer mich kennt weis das ich auch ohne meinen pc, mein telefon un noch soen paar sachen nich leben kann xD